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融合鮮、香、酸、辣,滋味帶勁、視覺繽紛的南洋、泰式料理,一直深受消費者喜愛,尤其在這逐漸回溫的天氣,香濃誘人的美味讓人喚起味蕾、食慾大振!由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,為讓消費者享用更加豐富多樣的用餐選擇,即日起,於鮭魚專賣店台北誠品信義店、新光三越A11店、京站店以及新光三越台南西門店推出「檳城叻沙鮭魚麵」,美威五星研發團隊特將聞名世界、名列全球50大美食之一的馬來西亞傳統家鄉味-「檳城叻沙」賦予新意,佐上多種南洋特有香料,並不惜成本結合高品質的厚切輕烤鮭魚柳,順口圓潤又不失蝦膏的濃醇風味,湯汁中盡是鮭魚獨有的鮮甜脂香,相輔相成的創意組合,是饕客必嚐的美饌!此外,美威鮭魚亦推薦網美最愛、形色味迷人的「泰式嫩烤鮭魚排」,溫潤的酸甜滋味縈繞於舌尖,驚艷每一口;另一道清爽無負擔的風味小點-「泰式涼拌四季豆」,脆綠四季豆、鮮美紅黃椒佐泰式酸甜醬,搭配鮭魚餐點,清脆鮮甜、胃口大開!

「泰式涼拌四季豆」.jpg

「檳城叻沙鮭魚麵」單點定價220元、「泰式嫩烤鮭魚排」單點定價290元(新光三越A11店、台南西門店供應);「檳城叻沙鮭魚麵」套餐定價250元、「泰式嫩烤鮭魚排」套餐定價320元(誠品信義店、京站店供應)(套餐含主餐、季節開胃小點、鮭魚茶碗蒸、鮮蔬沙拉、手工甜點、茶飲)。泰式涼拌四季豆」定價50元,消費主餐或套餐即可以優惠價29元加購美威鮭魚Facebook粉絲頁即日起至4月18日舉辦新菜嚐鮮活動,只要按讚留言,並標註一位您的好友,就有機會免費品嚐風靡世界旅人的鮭魚新菜!詳情請見:https://goo.gl/jSu1HM

「明太子烤鮭魚排」.jpg

「法式香蒜鮭魚義大利麵」.jpg

美威鮭魚在台上市以來,已分別於台北誠品信義店、新光三越A11店、京站店、新竹巨城店以及新光三越台南西門店,成立亞洲第一家的鮭魚專賣店,決心從產地到餐桌,透過五星主廚的烹藝,規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。為讓消費者享有豐富多樣的鮭魚口感,美威鮭魚以「頂級選材、簡練烹調」的方式,推出令人食指大動的美味菜單:「檳城叻沙鮭魚麵」,以大馬經典「檳城叻沙」研發進化,主廚將叻沙葉、石栗、香茅、黃薑等南洋香料,與蝦膏、蒜、辣椒、椰奶、檸檬汁等拌炒熬煮,搭配香烤厚切鮭魚柳與豆腐、金針菇等鮮美食材,品嚐一口,香濃馥郁的蝦膏鮮味從舌尖散溢,滑順椰奶與檸檬汁則柔和了口感,讓湯汁略帶辛香酸辣卻不嗆喉,而鮮嫩鮭魚、豆腐與麵條濃郁入味,讓人一吃傾心;另一道高人氣鮭魚美饌-「泰式嫩烤鮭魚排」,盤中集結滿溢酸甜滋味的嫩鮭、美生菜、紫包心、小番茄、小黃瓜等各色新鮮時蔬,宛若置身於春意盎然的美景中,吃來清新順口,酸甜辣的三層口感征服您挑剔的味蕾。

「檳城叻沙鮭魚麵」.jpg

此外,美威鮭魚專賣店還供應其他道適合春寒乍暖、秀色可餐的鮭魚美饌,如「法式香蒜鮭魚義大利麵」、「明太子烤鮭魚排」、「加州起司炙燒鮭魚握壽司」等。

「加州起司炙燒鮭魚握壽司」.jpg

@圖片/資料來源:美威鮭魚


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